Când era începător a mers avva Euprepie la un bătrân şi i-a spus:
– Avvo, spune-mi un cuvânt cu care să mă mântui.
– Dacă vrei să te mântuieşti, când vii la cineva, nu vorbi neîntrebat.

El, atins de remuşcare, se căi zicând:
– Am citit, zău, multe cărţi, dar învăţătura asta n-am cunoscut-o.

Şi plecă mult mai lămurit.

Pentru Avva Euprepie, Patericul Egiptean