Avva Iosif l-a întrebat pe avva Nistheróos:
– Ce să fac cu limba mea, că n-o pot stăpâni?
– Dacă vorbeşti, te linişteşti?
– Ba nu.
– Dacă nu te linişteşti, de ce vorbeşti? Mai bine taci, şi dacă stau fraţii de vorbă, mai degrabă ascultă, decât să vorbeşti.

Pentru avva Nistheróos, Patericul Egiptean